اجزاء الكبد

الكبد

الكبد يعتبر الكبد من أكبر أعضاء جسم الإنسان، ويصل وزنه إلى الكيلو ونصف تقريباً، ولونه بني مائل إلى الاحمرار، ينقسم الكبد إلى أربعة فصوص غير متساوية، ويتميّز عن باقي أعضاء جسم الإنسان بأنّه يستطيع تجديد خلاياه المفقودة بنفسه عن طريقة الانقسام الخلوي غير المباشر لخلايا الكبد. يقع الكبد في الجزء العلوي من البطن من الجهة اليمنى أسفل الحجاب الحاجز خلف الأضلع تماماً؛ حيث يتحرّك مع الحجاب الحاجز أثناء التنفّس، شكله مخروطي، في أسفل الفص الأيمن من الكبد تقع المرارة والتي تتصل بالكبد بواسطة القناة المرارية حيث تقوم بتخزين العصارة الصفراوية التي يفرزها الكبد، للكبد وظائف هامة جداً وكثيرة. وظائف الكبد التخلّص من السموم في الجسم. يُنظّم مستوى السكر في الدم. يفرز الكبد العصارة الصفراوية والتي تساعد بشكل رئيسي في هضم الطعام وامتصاصه وبخاصّة الدهنيات. يعمل على تكسير الدهون في الجسم ويحوّلها إلى كولسترول. يكوّن البروتينات الممتصة لتجلط الدم. جزء مهم من أجزاء جهاز المناعة في جسم الإنسان. لديه القدرة على التعامل مع الكثير من المركّبات الكيميائية، ويقوم بتحويل أكثرها من مواد سامة إلى مواد نافعة غير سامة. تكوين خلايا الدم الحمراء عند الجنين. يخزن الحديد والفيتامينات في الجسم إلى حين الحاجة إليها. يحفظ التوازن الهرموني في الجسم. ونظراً لأهمية الكبد والوظائف العظيمة التي يقوم بها لذلك فإنّ الإنسان يموت إذا ما توقّف عمل الكبد لمدة 24 ساعة؛ حيث يقوم الكبد بالتخلّص من المواد السامة الخارجية والداخلية أيضاً عن طريق الإنزيمات التي يفرزها لتلك الوظيفة والتي تقوم بوظيفتها عن طريق إما تغيير التركيب الكيميائي للمواد السامة عن طريق أكسدتها أو إزالة جذر الأمين منها ممّا يؤدي إلى تحولها إلى مادة غير سامة أو عن طريق تحويل المواد السامة إلى مواد محلولة في الماء بواسطة اقترانها بواحد من الأحماض العضوية أو المعدنية مثل الغليسين فتتحوّل وقتها إلى مواد أقل سمية وسهلة الإطراح عن طريق الصفراء أو البول. التليّف الكبدي. التهاب الكبد الوبائي. سرطان الكبد. التهاب الكبد الفيروسي. التهاب الكبد الوبائي ب؛ وهو أكثر الأنواع انتشاراً بين الناس، وهو أحد أسباب الإصابة بالتهابات الكبد المزمنة والحادة. الفشل الكلوي. داء ترسب الأصبغة الدموية. داء الكبد الكحولي. داء الكبد الدهنية غير الكحولي. ويعتمد علاج كل مرض على حسب السبب المؤدّي له، وقد يحتوي العلاج على الأدوية أو الجراحة أو يمكن تغيير نمط الحياة المتبع عند المريض.

الخل والزيت

موقع العلاج الطبيعي بالاعشاب والزيوت والتغذية العلاجية خبير الاعشاب عطار صويلح 30 عام من الخبرة

 كشفت دراسة حديثة أن الجرجير يساعد في علاج السرطان.

ووجد العلماء أن الشخص الذي يتناول 80 جراما من الجرجير يوميا تقل فرصة إصابته بسرطان الدم، لأن الجرجير يحتوي على جزيئات مضادة للسرطان في الدم ويظهر تأثيرها في غضون ساعات من تناول أوراق الجرجير.

وأشارت الدراسة التي قام بها الدكتور جراهام باخام بمركز أبحاث السرطان بجامعة ساوثمبتون بإنجلترا إلى أن الجرجير يساعد أيضا فى علاج سرطان الثدى إذ إنه يحتوي على مادة أيزوثيوسيانيتس، التي تعرقل الخلايا المصابة بالسرطان.

وفي دراسة أجريت على أربع نساء تم علاجهن من سرطان الثدي، قبل أكل الجرجير وبعده وجد أنه بعد ست ساعات فقط من أكل الجرجير انخفضت نسبة بروتين E4 المسؤول عن نمو الخلايا السرطانية ما أدى إلى توقف نمو الخلايا السرطانية

الإفراط في تناول السكر

موقع العلاج الطبيعي بالاعشاب والزيوت والتغذية العلاجية خبير الاعشاب عطار صويلح 30 عام من الخبرة

الإفراط في تناول السكر

HealthDay News : 06-Oct-2017

توصلت دراسة حديثة إلى أن الإفراط في تناول السكر قد يلحق الأذى بالكبد، حتى وإن كان الشخص سليماً معافىً لا يشكو من مشاكل صحية.
فقد أفاد باحثون بريطانيون بأن النظام الغذائي الغني بالسكريات يترافق مع زيادة مستويات الدهون في الدم والكبد.
وبحسب المعد الرئيسي للدراسة بروس جريفن، أستاذ الاستقلاب الغذائي بجامعة سوريه البريطانية: "إن الخلاصة الأهم من هذه الدراسة هي أن استهلاك كميات كبيرة من السكر قد يؤدي إلى تعديل طريق استقلاب الدهون في الجسم بحيث تزيد من خطر الأمراض القلبية الوعائية."
اشتملت الدراسة على مجموعتين من الرجال في منتصف العمر، كانت مستويات الدهون في الكبد لدى أفراد المجموعة الأولى (11 رجلاً) مرتفعة، في حين كانت مستويات الدهون في الكبد لدى أفراد المجموعة الثانية (14 رجلاً) منخفضة.
وبحسب المؤسسة الأمريكية لصحة الكبد، فإن تراكم الدهون في الكبد يُعد مؤشراً غير صحي، ويترافق مع زيادة خطر البدانة. تُعرف تلك الحالة باسم الكبد الدهني غير الكحولي، وهي تُصيب ما نسبته 25 في المائة من الأمريكيين.
طلب الباحثون من المشاركين اتباع أحد نظامين غذائيين: نظام غذائي غني بالسكريات (يحتوي على 650 سعرة حرارية من مصدر سكري) ونظام غذائي فقير بالسكريات (لا يحتوي على أكثر من 140 سعرة حرارية من مصدر سكري).
خلص الباحثون إلى أن المشاركين المصابين بالكبد الدهني غير الكحولي الذين اتبعوا نظاماً غذائياً غنياً بالسكاكر قد حدثت لديهم تبدلات في استقلاب الدهون في الجسم، وهي تبدلات تُعرف بارتباطها بزيادة خطر أمراض القلب والسكتة الدماغية. كما شُوهدت تبدلات مماثلة عند الرجال الأصحاء الذين لا يعانون من زيادة في مستويات الدهون في الكبد عند بداية الدراسة، وارتفعت مستويات الدهون لديهم في الكبد بعد التحول إلى النظام الغذائي الغني بالسكاكر.
يقول جريفن: "تقدم دراستنا دليلاً على أن استهلاك كميات عالية من السكر قد يبدل من طبيعة الاستقلاب بشكل يزيد من خطر الأمراض القلبية الوعائية."
ويؤكد الباحثون على أهمية دراستهم، خاصةً مع زيادة أعداد المصابين بالكبد الدهني غير الكحولي.
جرى نشر نتائج الدراسة في الخامس من شهر أكتوبر الحالي في مجلة العلوم السريرية Clinical Science.
هيلث داي نيوز، ماري إيليزابيث دالاس
SOURCES: Dana Angelo White, MS RD, clinical assistant professor of athletic training and sports medicine, Quinnipiac University, Hamden, Conn.; Rachel Bond, M.D., associate director, Women's Heart Health, Lenox Hill Hospital, New York City; University of Surrey, news release, Oct. 4, 2017
Copyright © 2017 HealthDay. All rights reserved.URL:http://consumer.healthday.com/Article.asp?AID=727254
-- Mary Elizabeth Dallas